文／潘家欣 臺南人的迷宮飯──醬滷虱目魚頭，以及乾煎魚腸 　　 飲食文化之中最艱深的層次，並不是完美的大塊肉，而是內臟、皮、骨、頭尾，那些本來會被丟棄的零餘部位，才是料理界真正的決勝修羅場。

中村明日美子BL經典名作，時隔10週年回歸大銀幕！ 《同級生》是日本知名漫畫家中村明日美子，從2006年開始連載的經典BL漫畫作品。《同級生：10週年重映》，即將在11月6日於台灣重返大銀幕。

當你找到精準表達自己的話語，就能卸下人際關係中那些不必要的委屈、誤解與耗損，找回內在主導權。全書以生動的真實故事，娓娓道來50個金句的誕生背景，讓你讀懂背後的心理機制，自然融會貫通。每個章節的閱讀時間不超過十分鐘，當你感到委屈或不知如何拒絕時，可以隨 ...

文／張維中 冷食的雙面性 ...

曾經嫌棄它的醜陋，如今看見它的蛻變。一路走來，它的每個階段，都見證了我的成長。時間不曾改變，記憶也不曾搬遷。「火車頭」，是老一輩人對火車站的稱呼，它既是頭也是尾，就像有人在大廳相遇，有人衝向月台趕車，有人坐上離家的末班車，這些有形或無形的痕跡，都成了 ...

繼夏季震撼登場的《古典光影大師》結束後，富邦美術館高規格雙聯展的第二檔重量級大展《現代藝術百年：莫內到馬諦斯－托雷多美術館珍藏展Ⅱ》即將於今年底隆重接力！ 預售優惠票將於2026 年 10 月 20 日 正式開賣，限時優惠一路持續至 12 月 11 ...

曾經被譽為「史上最難改編」的科幻經典，在奧斯卡名導丹尼維勒納夫（Denis Villeneuve）的掌舵下，不僅成功將法蘭克赫伯特（Frank Herbert）筆下龐大的沙漠帝國躍上大銀幕，前兩集更在全球橫掃超過 11.4 億美金（約新台幣 360 ...

文∣鐘雅薰（作者任職於本院器物處） 圖∣國立故宮博物院、莊靈提供 ...

一個塑膠袋、一座電廠、一件廢棄物，在創作者的鏡頭下，成為理解生活的起點。 「新北50，永續超能力」環保主題短片大賽，讓參賽者在五十小時內走進市場、能源場域與劇場，用影像追問：便利與環保如何共存？發電如何照顧地方？被丟棄的東西，能否再次成為寶藏？

文／地球媽媽（數位創作者） 秋天的到來是一種宣告失去，還是重整豐收呢？

經典電影即將重返大銀幕！由姜文執導，集結周潤發、葛優、姜文主演的電影《讓子彈飛》，將於10月30日在台推出全新4K修復版，讓觀眾有機會再次感受這部融合黑色幽默、權力鬥爭與社會諷刺的經典作品。

買了書沒讀完、辦了健身會員卻沒去、下定決心存錢又半途而廢？無法堅持，並不代表你懶惰或意志薄弱，是因為大腦天生抗拒改變！ 《科學實證最強習慣大百科》作者堀田秀吾從哈佛、史丹佛、牛津等世界知名研究機構的研究成果中，整理出112個「簡單到不可思議」行動技巧 ...