Il y a des plats qui ont ce côté absolument réconfortant, fondant et savoureux. Et évidemment, les recettes du terroir comme le bÅ“uf bourguignon, la blanquette de veau, la choucroute ou même le ...
Et si on préparait un bon cassoulet maison ? L’occasion parfaite de (re)découvrir l’histoire et la recette de ce plat emblématique. Laquelle des villes de Castelnaudary, Toulouse ou Carcassonne ...