Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

Pour ceux qui ne le sauraient pas, les pickles sont des légumes que l'on fait mariner dans du vinaigre et qui servent de condiments dans de nombreux plats ! Le terme vient du verbe anglais "to pickle" ...

Pelez les oignons rouges et émincez-les finement. Dans une grande casserole, faites revenir les oignons avec l’huile et le beurre pendant 5 min. Ajoutez le riz et, sans cesser de mélanger, attendez qu ...

Souvent indispensables en cuisine, les oignons ont l’avantage d’être faciles à planter et entretenir, à condition de bien ...

L’oignon blanc mesure 30 cm de haut sur 10 cm de large. Chaque bulbille produit un seul gros oignon, surmonté d’une tige feuillée. Sa croissance est rapide. Variable selon les variétés. Les oignons ...

Au potager, beaucoup se contentent de quelques rangs d’oignons avant de filer au supermarché l’hiver venu. Quels choix de variétés, de calendrier et de gestes cachés transforment ces bulbes en ...

Le début du printemps est le moment idéal pour planter ces trois incontournables du potager. Ail, oignons et échalotes seront alors fin prêts pour être récoltés en été, avant d’être mis à sécher ...

Chaque semaine, La Chaîne Météo et Rustica vous aident à prendre soin de votre jardin en accord avec le temps et l’environnement. Ces jours-ci, fraîcheur, soleil et humidité vous permettent ...

Chaque semaine, La Chaîne Météo et Rustica vous aident à prendre soin de votre jardin en fonction des saisons et de l'environnement. Le temps ensoleillé et doux de ces prochains jours est propice ...

Si vous aimez les défis, regardez la sélection d’aliments dans les cafétérias de l’Université du Massachusetts et essayez de trouver un repas qui ne contient pas d’ail ou d’oignon. Prenez en compte ...

Le printemps s’installe, donnant au jardinier un planning bien chargé ! Comment optimiser son jardin en prenant en compte les mouvements de l’Astre nocturne ? Notre calendrier lunaire du mois d’avril ...